Terra Madre - Salone del Gusto 2024
Il 27 settembre 2024 le classi Quinte agrario e alberghiero, accompagnate dai proff. Vigliocco, Pozzuolo, Aloi, Fontanella hanno partecipato alla 15esima edizione di Terra Madre - Salone del Gusto: una manifestazione emblematica che celebra il cibo come cultura e connettore tra le persone che promuove la sostenibilità, la biodiversità e il patrimonio gastronomico.
Terra Madre Salone del Gusto è un viaggio con oltre 3.000 delegati e 700 espositori provenienti da tutto il mondo che invita i visitatori a esplorare e apprezzare le tradizioni culinarie e le pratiche sostenibili di 120 Paesi.
Organizzata da Slow Food, Città di Torino e Regione Piemonte, con il patrocinio del Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste, del Ministero del Turismo, del Ministero dell’Ambiente e della Sicurezza Energetica, e del Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale, la manifestazione, anche quest’anno a ingresso libero, presenta centinaia di occasioni per gustare, bere, incontrare e sperimentare le migliori produzioni alimentari.