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Istituto Istruzione Superiore Carlo Ubertini ISTITUTO DI ISTRUZIONE SUPERIORE  CARLO UBERTINI  una scuola nel verde Canavese dove crescono buoni frutti 

Declinazione Valorizzazione dei Prodotti Agricoli del Territorio

Gli istituti professionali sono scuole territoriali dell'innovazione, aperte e concepite come laboratori di ricerca, sperimentazione e innovazione didattica.

Percorso di studio

Scuola Secondaria di II Grado

Struttura didattica

Istituto

Cos'è

Gli studenti si occuperanno di attività tradizionali quali la produzione, la trasformazione e la commercializzazione ma anche di questioni ambientali, di gestione del territori e aspetti sociali.

 

I corsi del settore agrario si svolgono presso la sede di Caluso. Nel nuovo ordinamento, l'indirizzo "Agricoltura, sviluppo rurale, valorizzazione dei prodotti del territorio e gestione delle risorse forestali e montane" forma professionisti in grado di occuparsi di servizi tecnici volti al miglioramento degli aspetti economici aziendali, delle situazioni ambientali e territoriali, della qualità del lavoro nei contesti produttivi rurali. Oltre ad acquisire formazione tecnica, i diplomati sviluppano capacità di analisi socioeconomica di realtà produttive, esaminate in questo contesto ambientale e territoriale con proprie caratteristiche strutturali fisiche, ecologiche, paesaggistiche, produttive, culturali e ricreative e capacità di sostenere, migliorare, ristrutturare tali realtà. Gli studenti si occuperanno di attività tradizionali quali la produzione, la trasformazione e la commercializzazione ma anche di questioni ambientali, di gestione del territori e aspetti sociali.

A cosa serve

Il percorso approfondisce gli aspetti relativi alla produzione, valorizzazione e commercializzazione dei prodotti agricoli, agro-industriali e forestali, preparando lo studente ad intervenire nella gestione dei sistemi di allevamento, dei sistemi produttivi delle principali colture arbacee ed arboree e, a diversi livelli, nelle principali filiere agro-alimentari presenti sul territorio, con particolare attenzione alla salvaguardia ambientale e nel rispetto delle norme nazionali e comunitarie.

Come si fa

Per le iscrizioni alle prime cassi dell' istituto professionale - Agricoltura, sviluppo rurale, valorizzazione dei prodotti del territorio e gestione delle risorse forestali e montane,  nel mese di gennaio di ogni anno, la procedura online sul sito del MIUR, a cui si accede dal pulsante sottostante.

Clicca qui.

Programma

Ore settimanali

Discipline

1°

2°

3°

4°

5°

Lingua e letteratura italiana

4

4

4

4

4

Lingua inglese

3

3

2

2

2

Matematica

4

4

3

3

3

Storia

1

1

2

2

2

Geografia

1

1

-

-

-

Diritto ed economia

2

2

-

-

-

Scienze Motorie e Sportive

2

2

 2

2

2

Scienze integrate

5*

4*

-

-

-

Ecologia e Pedologia

3*

3*

-

-

-

Tecnologie dell’Informazione e della Comunicazione

2*

2*

-

-

-

Laboratorio di Scienze e Tecnologie Agrarie

4

5

-

-

-

Laboratorio di Biologia e di Chimica applicata ai processi di trasformazione

-

-

2

2

-

Agronomia del territorio agrario e forestale

-

-

3*

3*

2*

Tecniche delle produzioni vegetali e zootecniche

-

-

3**

3**

3**

Economia agraria e legislazione di settore agraria e forestale

-

-

4*

4*

4*

Gestione e valorizzazione attività produttive e sviluppo del territorio e sociologia rurale

-

-

3

3

3

Assestamento forestale. Gestione parchi, aree protette e fauna selvatica

-

-

-

-

2

Agricoltura sostenibile e biologica

-

-

3*

3*

4*

Religione Cattolica o Attività Alternativa

1

1

1

1

1

TOTALE ORE SETTIMANALI

32

32

32

32

32

* Di cui 2 ore di attività laboratoriali in compresenza fra docenti

** Di cui 3 ore di attività laboratoriali in compresenza fra docenti

 

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Pubblicato: 08-08-2023 - Revisione: 08-08-2023