Indirizzo tecnico Agraria
Gli Istituti Tecnici offrono una solida base culturale di carattere scientifico e tecnologico.
Percorso di studio
Scuola Secondaria di II Grado
Struttura didattica
Istituto Istruzione Superiore Carlo Ubertini
Cos'è
L'indirizzo degli istituti tecnici "Agraria, Agroalimentare e Agroindustria" è ideale per chi desidera lavorare all'aria aperta, ha interesse per la natura, l'ambiente, l'ecologia e desidera lavorare nel settore agrario, agro-alimentare e agro-industriale. Questo indirizzo trasmette le competenze per lavorare alla tutela e valorizzazione dell'ambiente, nella produzione e commercializzazione di prodotti vegetali o animali.
Istituto Tecnico settore tecnologico Indirizzo agraria, agroalimentare e agroindustria
Articolazione: Viticoltura ed Enologia
Durata: 5 anni
Titolo di studio rilasciato: Diploma di Perito in Agraria, Agroalimentare e Agroindustria.
Nell’articolazione “Viticoltura ed enologia” vengono approfondite le problematiche collegate all’organizzazione specifica delle produzioni vitivinicole, alle trasformazioni e commercializzazione dei relativi prodotti, all’utilizzazione delle biotecnologie.
Il Diplomato proveniente da questa articolazione ha le competenze proprie di chi lavora in un'azienda agricola vitivinicola e segue la nascita e la crescita di un vino di qualità, dal vigneto alla cantina alla commercializzazione finale del prodotto.
Nella parte sottostante è possibile vedere le immagini della presentazione dell'indirizzo tecnico agrario, mentre ai seguenti links è possibile vedere pdf della presentazione del corso di studi e il pdf della presentazione del semiconvitto. Questo invece è il video di presentazione:
A cosa serve
Insegna a gestire i processi di produzione e trasformazione dei prodotti agrari, agroalimentari e agroindustriali coniugando tradizione e innovazione tecnologica
Come si fa
Per le iscrizioni alle prime cassi dell' istituto tecnico - Agraria, Agroalimentare e Agroindustria, nel mese di gennaio di ogni anno, la procedura online sul sito del MIUR, a cui si accede dal pulsante sottostante.
Programma
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Discipline |
Ore settimanali |
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1° |
2° |
3° |
4° |
5° |
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Lingua e letteratura italiana |
4 |
4 |
4 |
4 |
4 |
|
Lingua inglese |
3 |
3 |
3 |
3 |
3 |
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Storia, cittadinanza e costituzione |
2 |
2 |
2 |
2 |
2 |
|
Geografia |
1 |
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Matematica |
4 |
4 |
3 |
3 |
3 |
|
Complementi di matematica |
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1 |
1 |
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|
Diritto ed economia |
2 |
2 |
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Scienze integrate (Scienze della Terra e Biologia) |
2 |
2 |
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|
Scienze integrate (Fisica) |
3 |
3 |
|
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|
Scienze integrate (Chimica) |
3 |
3 |
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|
Scienze motorie e sportive |
2 |
2 |
2 |
2 |
2 |
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Produzioni vegetali |
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5 |
4 |
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|
Produzioni animali |
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|
3 |
3 |
2 |
|
Trasformazione dei prodotti |
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2 |
2 |
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|
Economia, estimo, marketing e legisl. |
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3 |
2 |
2 |
|
Genio rurale |
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3 |
2 |
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|
Biotecnologie agrarie |
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|
3 |
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Gestione dell’ambiente e del territorio |
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|
2 |
|
Viticoltura e difesa della vite |
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|
4 |
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Enologia |
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|
|
|
4 |
|
Biotecnologie vitivinicole |
|
|
|
|
3 |
|
Tecnologie e tecniche di rappresentazione grafica |
3 |
3 |
|
|
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|
Tecnologie informatiche |
3 |
|
|
|
|
|
Scienze e tecnologie applicate |
|
3 |
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|
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|
Religione Cattolica o Attività Alternativa |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
|
TOTALE ORE SETTIMANALI |
33 |
32 |
32 |
32 |
32 |
|
di cui ore di laboratorio |
8 |
8 |
17 |
17 |
10 |
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Telefono
0119833142