PROGETTO “LONTANI MA VICINI”

Mercoledì 19 febbraio si è tenuta la prima lezione pratica in videoconferenza, in collaborazione con il College of Tourism & Hospitality di San Pietroburgo (Russia) e con l’Istituto di istruzione superiore J. Beccari di Torino, nell’ambito del progetto didattico “Lontani ma vicini”.

Gli studenti della classe 5H, coadiuvati dal Prof. Calogero Fausto Meli, hanno mostrato agli studenti russi la produzione dei tipici “Spaghetti alla chitarra” di tradizione abruzzese, preparati con diverse salse e condimenti.

*Nelle immagini: il piatto è stato realizzato a solo scopo dimostrativo e non destinato alla somministrazione.