Nuovo percorso quadriennale a Caluso: Tecnico Agrario – Viticoltura ed Enologia
A partire dall’anno scolastico 2026/2027, l’I.I.S. Carlo Ubertini attiverà presso la sede di Caluso il nuovo percorso quadriennale Tecnico Agrario – Viticoltura ed Enologia, inserito nella filiera formativa tecnologico-professionale “4+2”.
Il percorso unisce didattica laboratoriale, innovazione tecnologica e forte connessione con il territorio, offrendo agli studenti la possibilità di conseguire il diploma di Stato in quattro anni e di acquisire competenze immediatamente spendibili nel settore vitivinicolo e agroalimentare.
Grazie a finanziamenti mirati alla creazione di nuovi laboratori professionali, saranno realizzati ambienti di apprendimento all’avanguardia, tra cui la Vigna 5.0, vigneto didattico dotato di sistemi di viticoltura di precisione e sensoristica avanzata, e il laboratorio Vinum Intelligens, dedicato alla microvinificazione e ai processi enologici innovativi.
Il percorso prevede attività pratiche fin dal primo anno, formazione scuola-lavoro, project work di filiera, lezioni trasferite in azienda e un raccordo strutturato con l’ITS Academy Agroalimentare Piemonte, favorendo l’orientamento in uscita verso il lavoro qualificato e la formazione terziaria.
Una nuova opportunità formativa che valorizza le eccellenze del territorio e prepara i giovani alle sfide dell’agricoltura e dell’enologia del futuro.
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