NUOVO QUADRIENNALE "Viticoltura ed Enologia"
Gli Istituti Tecnici offrono una solida base culturale di carattere scientifico e tecnologico.
Percorso di studio
Scuola Secondaria di II Grado
Struttura didattica
Istituto
Cos'è
L'indirizzo Tecnico "Agraria, Agroalimentare e Agroindustria"– articolazione "Viticoltura ed Enologia" (percorso quadriennale)
Il percorso forma professionisti del settore vitivinicolo attraverso una didattica fortemente laboratoriale e innovativa. Gli studenti acquisiscono competenze in viticoltura di precisione, enologia, sostenibilità e tecnologie digitali 5.0, operando in ambienti all’avanguardia come la Vigna 5.0 e il laboratorio Vinum Intelligens. Il percorso prevede esperienze in azienda, project work di filiera e raccordo con l’ITS Agroalimentare, facilitando l’ingresso nel mondo del lavoro o la prosecuzione degli studi.
A cosa serve
Serve a formare tecnici qualificati nel settore vitivinicolo ed enologico, capaci di:
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gestire il vigneto e i processi di produzione del vino con competenze tecniche, scientifiche e digitali;
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operare subito nel mondo del lavoro, grazie a una formazione pratica, laboratoriale e a stretto contatto con le aziende del territorio;
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proseguire gli studi negli ITS agroalimentari o in altri percorsi di specializzazione, con competenze già allineate alle richieste del settore;
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valorizzare il territorio e il made in Italy, con attenzione a sostenibilità, innovazione e qualità delle produzioni.
In sintesi, il percorso serve a dare ai giovani un titolo di studio solido, competenze concrete e reali opportunità occupazionali nel settore vitivinicolo.
Come si fa
Per le iscrizioni alle prime classi dell'istituto tecnico - Agraria, Agroalimentare e Agroindustria, nel mese di gennaio di ogni anno, la procedura online sul sito del MIM, a cui si accede dal pulsante sottostante.
Programma
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Telefono
Tel. 0119833142